Tim & Simonsen blev grundlagt i Vejle i sommeren 2012 af Annette Timmermann og Annette Simonsen. Der blev fra begyndelsen lagt vægt på egne designs og gode, holdbare produkter. Annette Simonsen kom med en baggrund indenfor bl.a. sko, og netop denne viden blev en af grundstenene i Tim & Simonsen, som i dag producerer sandaler, sneaks, sko og støvler til kvinder i både Spanien, Italien og Bulgarien. Tasker, punge og bælter er også fra begyndelsen blevet designet og produceret i Indien med en skarp kvalitetskontrol, der sikrer at alle Europæiske standarder overholdes. I 2015 fik de på en af deres mange rejser til Italien øjnene op for de mange fordele ved mikrofiber. Alt produceres i EU og Öko-tex certificeret.